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A Estância Santa Marta, na localidade do Caverá, será palco no dia 25 de julho, das 9h30 ao pôr do sol, do Dia de Campo do Turismo Rural e Agroturismo – Vivências da Ovinocultura no Pampa. A iniciativa reúne experiências voltadas ao turismo rural, produção de ovinos, gastronomia, cultura e tradições do campo, proporcionando um dia de imersão na realidade do Pampa Gaúcho.
A programação inclui o 1º Seminário de Turismo Rural e Agroturismo do Alegrete Baita Chão, que neste ano terá como tema “Ovinocultura Integrada ao Turismo no Pampa Gaúcho", além de circuitos voltados à produção, tecnologia, gastronomia, lã e artesanato. Também estão previstas demonstrações de tosquia, oficinas de fiação, preparo de pelegos, exposição de produtos e debates sobre inovação e tendências da carne ovina.
Os visitantes poderão participar de diversas vivências campeiras, como demonstrações de encilha, passeio a cavalo (atividade opcional), mini trilha de aventura e o Espaço Piá, destinado às crianças, com atividades pedagógicas e interação com animais da propriedade.
A gastronomia regional será outro destaque do evento, com almoço típico à base de carne de ovelha, degustação de arroz preto e vermelho, lagarteada ao sol, piquenique campeiro, fogo de chão, oficina de preparo de chimarrão, contação de histórias, apresentações de música nativista e o lançamento da proposta “Um Mate ao Pôr do Sol".
Os ingressos custam R$ 75 por pessoa, com valor de R$ 37 para crianças de 4 a 12 anos e gratuidade para crianças de até 4 anos. A organização disponibilizou apenas 30 vagas, em caráter de experiência piloto. As inscrições podem ser realizadas pelo formulário:
https://forms.gle/T8zm94mdU7RmBqee6
